| Montag |
Frühstück |
1 Fruchtshake aus Apfel, Mohrrübe, Banane und fettarmer Milch + 2 Vollkorntoast |
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Mittagessen |
100g gegrilltes mageres Kalbsfleisch mit Soja + 1/2 Glas Saft von grünen Äpfeln mit Schale |
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Abendessen |
1 Fruchtshake aus Apfel, Mohrrübe, Banane und fettarmer Milch + 50g Tofu |
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| Dienstag |
Frühstück |
1 Fruchtshake aus Apfel, Mohrrübe, Banane und fettarmer Milch + 1 Scheibe Schwarzbrot |
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Mittagessen |
1 frische Tomate + Reis + 1 Bratapfel |
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Abendessen |
gegrilltes Gemüse + 100g gegrillte Hühnerbrust ohne Haut + 30g Schwarzbrot |
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| Mittwoch |
Frühstück |
1 Fruchtshake aus Apfel, Mohrrübe, Banane und fettarmer Milch + 1 Scheibe Schwarzbrot mit Honig |
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Mittagessen |
250g gekochter Seehecht + 250 g gekochter Blumenkohl + 75g Weissbrot |
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Abendessen |
gekochter Spinat + 75g gekochtes Fischfilet + 1 Fruchtshake aus Apfel, Mohrrübe, Banane und fettarmer Milch |
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| Donnerstag |
Frühstück |
1 Fruchtshake aus Apfel, Mohrrübe, Banane und fettarmer Milch + 35g Quark |
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Mittagessen |
120g gegrillte Seezunge + 1 gegrillte Paprika + 1 frischer Orangensaft |
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Abendessen |
1 Fruchtshake aus Apfel, Mohrrübe, Banane und fettarmer Milch + 200g gegrillter Seehecht, gratiniert mit Tomaten und Olivenöl + 1 Bratapfel |
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| Freitag |
Frühstück |
1 Fruchtshake aus Apfel, Mohrrübe, Banane und fettarmer Milch + 20g Quark + 1 Scheibe Schwarzbrot |
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Mittagessen |
250g gekochter Seehecht + 250g gekochter Blumenkohl + 1 Scheibe Käse mit Honig |
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Abendessen |
100g gegrilltes mageres Kalbsfleisch + 150g frische Tomaten + 30g Weissbrot + 150g Milchreis |
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| Samstag |
Frühstück |
1 Fruchtshake aus Apfel, Mohrrübe, Banane und fettarmer Milch + 1 fettfreier Joghurt |
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Mittagessen |
25g frische Tomaten + 200g gedämpftes Gemüse + 150g gegrillte Hühnerbrust ohne Haut + 30g Brot + 1 Birne |
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Abendessen |
100g kalte Putenbrust + Reis + 1 Glas Fruchtsaft |
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| Sonntag |
Frühstück |
1 Fruchtshake aus Apfel, Mohrrübe, Banane und fettarmer Milch + 1 fettfreier Joghurt |
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Mittagessen |
150g Reis mit süss-saurer Sauce + 150g gegrillte Paprika + 1 Orange + 1 Tasse grüner Tee |
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Abendessen |
1 grosses Glas Orangensaft mit fettarmer Milch (halb und halb) + 200g Seehecht + 1 Apfel |
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| Christopher Idone
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Preis gebraucht: EUR 4,00
Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0
Review (rating: 5):
Großes Lob an die Herausgeber der Landküche-Buchreihe. Die Fotos sind durchweg wunderschön. Dabei bekommt man auch diverse Apfel-Sorten gezeigt, die in ihrer Vielfalt durchaus überraschend sind. Zudem werden die Arten entsprechenden Zubereitungsvarianten zugeordnet. Mit viel Stil und Fantasie wird hier in einem gut verständlichen Kontext die Apfel-Küche schmackhaft gemacht. Sehr interessante Allgemein-Infos ...
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| Hildegard Maier-Salmen
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| Werner Bockholt
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| Reinhardt Hess
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| Rose M. Donhauser
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