Low-Carb-Diät
low carb = wenig Kohlenhydrate
viel Fett, viel Sport und so wenig Kohlenhydrate wie möglich
Alle Nahrungsmitteln, die viel Stärke (Kohlenhydrate) enthalten, sind tabu: Brot, Nudeln, Kartoffeln, Reis. Einweißlieferanten, wie Fleisch, Fisch und Geflügel, Eier, Milchprodukte, Nüsse und Hülsenfrüchte sowie Pflanzenöle werden dagegen empfohlen.
Das Eiweiß, das bei der Low-Carb-Diät bevorzugt wird, sättigt einfach mehr als vergleichbare Menge kohlenhydratreicher Nahrung. Die Menschen essen weniger – so werden weniger Kalorien aufgenommen.
siehe auch: Atkins-Diät, South-Beach-Diät, Logi-Methode
Stiftung Warentest (test-SPEZIAL 90 Diäten für Sie bewertet):
"Das dahintersteckende Ernährungskonzept jedoch beruht auf wissenschaftlichen Fehleinschätzungen. Auch die Kritik an den anerkannten Ernährungsgesellschaften ist fragwürdig."
LOGI-Methode: Glücklich und schlank | |
 | Nicolai Worm |
| Amazon-Preis neu: EUR 19,90 Preis gebraucht: EUR 15,99 Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 Review (rating: 3): umgehauen hat mich dieses Werk nicht gerade. Die Erkenntnis, dass Kohlehydrate dick machen ist ja nicht neu. Ein (Total) Verzicht - na ja, das muss man schon mögen und vor allem schaffen können! Ich halte es da mit der Devise: Ein kleines Semmerl ab und zu (!!!), ein Löffelchen Reis ab und an dürfen es schon sein. Ich weiß als insulinpflichtiger Mensch, dass man ein all zu streng... | |
Die Erfolgsdiät. Das Kochbuch nach Low Carb | |
 | Edeltraud Rückert |
| Amazon-Preis neu: EUR 14,95 Preis gebraucht: EUR 13,95 Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 Review (rating: 5): Dieses Buch ist wirklich toll,die Rezepte sind einfach nach zukochen und die Zutaten gibt es in jedem Supermarkt,außerdem ist es sehr nett geschrieben. Das wichtigste ist natürlich das es super gut schmeckt und man nimmt trotzdem ab ,ohne das man Hunger leidet. Ich habe bereits 4 Kilo in 2 Wochen abgenommen,obwohl ich auch mal gesündigt habe!!!!! LOW CARB ROCKT! | |
Low Carb. GU Ratgeber Gesundheit | |
 | Marion Grillparzer |
| Amazon-Preis neu: EUR 12,90 Preis gebraucht: EUR 6,95 Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 Review (rating: 5): Bei der ersten Durchsicht war ich zugleich begeistert und etwas skeptisch, denn die Autorin vermischt Low Carb mit Bio. Aber das kann man wieder auseinanderdividieren. Wenn man will. Nach der ersten Durchsicht wollte ich also anfangen und stand vor dem größten Problem überhaupt: Dieses Buch hat keine "1. Tag" - 2. Tag" - Seiten. Und ich will meine Gewohnheiten ändern. Wohin? Wie... | |
LOGI und Low Carb in der Sporternährung: Glykämischer Index und Glykämische L... | |
 | Jan Prinzhausen |
| Amazon-Preis neu: EUR 24,90 Preis gebraucht: EUR 21,89 Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 Review (rating: 5): Trotz des dicht gedrängten Textes ist das Buch leicht zu lesen und von jedem Interessierten zu verstehen. Ich denke jeder der sich mit seinem Sport auseinandersetzt hat kein Problem die Informationen zu ziehen die er benötigt um seine Ernährung zu optimieren. Noch kein Ernährungsbuch hat mir so detailliert alle Hintergründe geschildert ohne dabei für mich unverständlich zu werden... | |
Atkins-Basics: Der einfache Start in die gesunde "Low-Carb"-Ernährung Mit kös... | |
 | Robert C. Atkins |
| Amazon-Preis neu: EUR 9,95 Preis gebraucht: EUR 9,95 Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 Review (rating: 4): Der Name ist Programm. Anfangs wird sehr viel über die Art und Weise wie Atkins funktioniert gesprochen und einen Exkurs in die Ernährungslehre gemacht. Der Hauptteil des Buches widmet sich der ersten der 4 Phasen dieser Diät, den Einstieg also. Worauf ist zu achten? Welche Schwierigkeiten kann es geben? Was tun, wenn....? Die Hilfestellungen sind sehr brauchbar. Aber auch Vor... | |
Die Warnecke Diät: Das sensationelle Low-Carb-Ernährungskonzept vom Arzt und ... | |
 | Mark Warnecke |
| Amazon-Preis neu: EUR 14,95 Preis gebraucht: EUR 8,89 Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 Review (rating: 5): Hallo... ich habe seit kurzem das Buch "Die Warnecke Diat" und bin sehr zufrieden! Da ich das Buch anwende und gleichzeitig das Nahrungsergänzungspulver AM-Sport zu mir nehme, habe ich nicht nur Gewicht verloren, sondern auch gleichzeitig meine Körperliche und Geistige Fitness extrem gesteigert. Ein deutlicher Muskelaufbau und sichtbare Fettabnahme ist seit ca. 6-8 Wochen nicht nu... | |
Rezepte für die Metabole Diät: Low Carb Ernährung für maximalen Fettabbau! | |
 | Claudia Wernig |
| Amazon-Preis neu: EUR 22,95 Preis gebraucht: EUR 19,94 Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 Review (rating: 5): Ich muss sagen, dass Rezepte für die Metabole Diät endlich mal ein Kochbuch ist, das auch von uns genutzt wird. Es steht bei uns daheim im Küchenregal und sowohl ich als auch mein Mann lassen uns durch die einfach erklärten Rezepte immer wieder zu kochen animieren. Man benötigt keine zu exotischen Zutaten und bislang hat alles, was wir gekocht haben, auch sehr gut geschmeckt. ... | |
Die Metabole Diät: Low Carb Ernährung. Effektiv und schnell Körperfett abbauen! | |
 | Claudia Wernig |
| Amazon-Preis neu: EUR 22,95 Preis gebraucht: EUR 19,94 Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 Review (rating: 5): Super Erfolg erzielt! In kurzer Zeit, habe ich es geschafft anhand des einfach erklärten Prinzips 6 Kilo abzunehmen. Es ist verblüffend, das man solche Erfolge erzielen kann wenn man sich nur an einige Regeln hält. Die Autoren verstehen es auf einfache Art und Weise eine wirkungsvolle Diät zu beschreiben. Die Fotos animieren zum nachahmen und die vielen Rezepte mit einfachen Zut... | |
Low Carb Kochbuch | |
 | Elisabeth Fischer |
| Preis gebraucht: EUR 44,41 Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 Review (rating: 5): Ich bin aufgrund mehrerer Vorteile begeistert von diesem Kochbuch. -Sehr hilfreich sind die Nährwertangaben zu Eiweiss-, Kohlenhydrat- und Fettanteil für jedes Gericht. -Es werden Alternativen für den raffinierten Zucker aufgezeigt, z.B. Agavendicksaft. -Jedes Gericht wird mit Bild begleitet. -Ausführliche und verständliche Rezepte mit Varianten. -Grosse Vielfalt an Rezepten (international, Vegi, Fisch), so... | |
Das Bi(e)näre System | |
 | Ursula Bien |
| Amazon-Preis neu: EUR 24,80 Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 Review (rating: 5): Man muss der Autorin und allen ernährungswissenschaftlich Interessierten zum Mut von Ulla Bien gratulieren, gegen den Strom einer selbstgefälligen und verblendeten Expertenschicht von s.g. Ernährungswissenschaftlern zu schwimmen, die mit der unverantwortlichen Irrlehre " FETT IST SCHLECHT - KOHLHENHYDRATE SIND GUT" auch heute noch ihren gesundheitsökonomischen Aberwitz stereotyp weiter in Umlauf halten. Ge... | |
