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Low-Carb-Diät
low carb = wenig Kohlenhydrate
viel Fett, viel Sport und so wenig Kohlenhydrate wie möglich
Das Eiweiß, das bei der Low-Carb-Diät bevorzugt wird, sättigt einfach mehr als vergleichbare Menge kohlenhydratreicher Nahrung. Die Menschen essen weniger – so werden weniger Kalorien aufgenommen.
siehe auch: Atkins-Diät, South Beach Diät, Logi-Methode
Stiftung Warentest (test-SPEZIAL 90 Diäten für Sie bewertet):
"Das dahintersteckende Ernährungskonzept jedoch beruht auf wissenschaftlichen Fehleinschätzungen. Auch die Kritik an den anerkannten Ernährungsgesellschaften ist fragwürdig."
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