Lebensmittel von A-Zhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/lebensmittel-a-z.htmInformationen, Nährwerte, Wirkungen und Wissenswertes zu den verschiedensten LebensmittelnTue, 14 Nov 2006 19:14:56 -0500Sun, 29 Apr 2007 15:28:40 -0500Alnera FeedWorkshopdehttp://blogs.law.harvard.edu/tech/rssAhornsiruphttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/suesswaren.htm- 266 kcal / 100g - eingedickter Saft des Zucker-Ahorns - enthält mehr Mineralstoffe und weniger Kalorien als Honig - hoher Fruktosegehalt - stabilisiert den Blutzucker und mindert den Hunger auf Süsses Wissenswertes: Ein Glas heiße Milch oder Kräutertee mit Ahornsirup entspannt und hilft bei Einschlafstörungen.Sun, 29 Apr 2007 15:19:04 -0500Ananashttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 51 kcal / 100g - enthält viele Mineralien (Kalium, Magnesium, Eisen, Kupfer, Mangan) und Vitamin C - wirkt sättigend und entwässernd - regt Eiweissspaltung und Fettverbrennung an - gut zur Gewichtsabnahme Wissenswertes: Eine reife Ananas erkennt man an einem intensiven Geruch und orangegefärbten Blattspitzen. Sun, 29 Apr 2007 15:06:18 -0500Apfelhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 52 kcal / 100g - enthält viele Ballaststoffe aber kaum Proteine oder Fett - reguliert die Darmflora und den Säuregehalt im Magen - gut bei Durchfall, Magenschleim-hautentzündung und Verstopfung - hilft bei der Gewichtskontrolle Wissenswertes: Äpfel sind auch sehr gut für die Muskulatur. Sun, 29 Apr 2007 15:06:38 -0500Auberginehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/gemuese.htm- 29 kcal / 100g - reich an Kohlenhydraten - wirkt entwässernde, verdauungsfördernd und gegen freie Radikale - hilft beim Abnehmen (wenn ohne Öl zubereitet) - gut für Nierenkranke - hilft bei Verstopfung - wirkt vorbeugend gegen Krebs Wissenswertes: Auberginen sind am gesündesten, wenn sie gegrillt oder gebacken zubereitet werden.Sun, 17 Dec 2006 21:47:33 -0500Avocadohttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/gemuese.htm- 167 kcal / 100g - nahrhaft und energetisch - sehr fetthaltig, aber kein Cholesterin - enthält Vitamin E und B6, Eisen, Ballaststoffe und hochwertige Proteine - hilft beim Senken des Cholesterinspiegels und bei Blutarmut Wissenswertes: Das enthaltene Eisen wird sehr leicht vom Körper aufgenommen.Sun, 17 Dec 2006 20:49:54 -0500Bananehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 90 kcal / 100g - enthält viele Ballaststoffe aber kaum Proteine oder Fett - reguliert die Darmflora und den Säuregehalt im Magen - gut bei Durchfall, Magenschleim-hautentzündung und Verstopfung - hilft bei der Gewichtskontrolle Wissenswertes: Äpfel sind auch sehr gut für die Muskulatur. Sun, 29 Apr 2007 15:07:09 -0500Birnehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 61 kcal / 100g - enthält viel Zucker aber wenig Proteine -Vitamine A, B, C und E und Natrium - wirkt entwässernd - verbessert Bluthochdruck und beseitigt überschüssige Harnsäure Wissenswertes: Birnen sollte man möglichst immer roh und naturbelassen essen.Tue, 14 Nov 2006 19:16:57 -0500Blumenkohlhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/gemuese.htm- 30 kcal / 100g - wenig Kalorien bei grossem Volumen - sehr sättigend - enthält fast kein Fett - reich an Ballaststoffen - wirkt harntreibend und abführend - gut bei Bluthochdruck - wirkt vorbeugend gegen Krebs Wissenswertes: Der Kohl mit der stärksten abführenden Wirkung, nicht empfohlen bei Problemen mit Blähungen.Tue, 14 Nov 2006 19:16:17 -0500Broccolihttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/gemuese.htm- 28 kcal / 100g - reich an Mineralstoffen (Kalium, Kalzium, Phosphor, Eisen, Zink, Natrium), Vitaminen (A, C, B1, B2, B6, E) - wirkt vorbeugend gegen Krebs - schützt vor Arteriosklerose und Bluthochdruck - vermindert Fetteinlagerungen im Körper Wissenswertes: Broccoli ist gut verdaulich und als Schonkost geeignet.Sun, 29 Apr 2007 14:39:31 -0500Brombeerehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 37 kcal / 100g - reich an Eisen, Vitamin C und E und Milchsäure - Narbenmittel - hilft bei Diabetis und hohem Cholesterinspiegel - gut für das Herz, den Blutkreislauf und die Haut Wissenswertes: Sud aus Brombeerblättern wird für Behandlungen im Rachenbereich verwendet.Tue, 14 Nov 2006 19:16:57 -0500Camemberthttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/kaese.htm- 312 kcal / 100g - sehr reichhaltig an Cholesterin und Natrium - enthält wenig Kohlenhydrate, aber sehr viele Proteine - gut für Sportler Wissenswertes: Personen mit Übergewicht und hohem Blutdruck sollten auf Camembert verzichten.Sun, 17 Dec 2006 20:59:07 -0500Cantaloupe-Melonehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 35 kcal / 100g - besteht zu fast 90% aus Wasser - hoher Gehalt an Provitamin A und Mineralstoffen, vor allem Kalium - wirkt entwässernd und verdauungsfördernd - gut für die Nerven Wissenswertes: Melonen sind ideale kalorienarme Durstlöscher im Sommer, sie sollten kühl gegessen werden.Sun, 29 Apr 2007 15:07:44 -0500Champignonhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/pilze.htm- 28 kcal / 100g - enthalten viele Proteine, aber wenig Fett - reichhaltig an Kalium und Eisen - helfen bei der Gewichtsabnahme, da sie sehr sättigend sind und wenig Kalorien enthalten Wissenswertes: Champignons haben eine stimulierende Wirkung auf die Abwehrkräfte.Sat, 16 Dec 2006 23:30:02 -0500Emmentalerhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/kaese.htm- 415 kcal / 100g - einer der Kalorien- und fettreichsten Käsesorten - enthält viel Cholesterin, Salz und Proteine - gut für Sportler - nicht zu empfehlen bei Übergewicht und Bluthochdruck Wissenswertes: Enthält viel Kalzium, qualitativ allerdings nicht sehr wertvoll.Tue, 14 Nov 2006 19:16:57 -0500Erbsehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/gemuese.htm- 71 kcal / 100g - enthalten Stärke - reichhaltig an Proteinen, Provitamin A, Vitamin C, E, B1, B2, B3, B6 und Ballaststoffen - gut für Schwangere, Stillende, Personen mit Herzleiden, Problemen mit dem Nervensystem und Diabetiker Wissenswertes: Erbsen sind tiefgefroren das ganze Jahr über erhältlich.Sun, 17 Dec 2006 21:27:22 -0500Erdbeerehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 36 kcal / 100g - hat antioxidante und antibakterielle Wirkung - wirkt reinigend und entwässernd - verbessert die Nierentätigkeit und den Blutdruck - stärkt die Abwehrkräfte und das Nervensystem - kurbelt die Fettverbrennung an Wissenswertes: Erdbeeren möglichst immer ausgereift essen. Sun, 29 Apr 2007 15:08:08 -0500Erdnusshttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/nuesse.htm- 637 kcal / 100g - enthält viel Fett (kein Cholesterin), biologisch hochwertige Proteine, Kohlenhydrate und Ballaststoffe - wirkt blutungshemmend - gut für Sportler, Schwangere - hilft bei Verstopfungen Wissenswertes: Erdnüsse haben eine hohe Konzentration an wertvollen Nährstoffen.Tue, 14 Nov 2006 19:16:57 -0500Erdnusscremehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/suesswaren.htm- 597 kcal / 100g - reich an Vitamin E und H - enthält ungesättigte Fettsäuren - stärkt die Abwehrkräfte - hat antioxidante Wirkung - wirkt sättigend und energiespendend - mindert Risiko für Herzerkrankungen Wissenswertes: Erdnusscreme ist nahrhaft und leicht verdaulich. Sun, 29 Apr 2007 15:19:34 -0500Feigehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 275 kcal / 100g - reich an Zucker, Aminosäuren, Vitamin B, E und Mineralien - gut bei Problemen mit den Atmewegen, der Leber und der Gallenblase - wirkt abführend Wissenswertes: Beim Trocknen verlieren Feigen Wasser und Vitamnine und die Nährstoffkonzentration nimmt zu.Tue, 14 Nov 2006 19:16:57 -0500Feige, getrocknethttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 275 kcal / 100g - reich an Zucker, Aminosäuren, Vitamin B, E und Mineralien - gut bei Problemen mit den Atmewegen, der Leber und der Gallenblase - wirkt abführend Wissenswertes: Beim Trocknen verlieren Feigen Wasser und Vitamnine und die Nährstoffkonzentration nimmt zu. Sun, 29 Apr 2007 15:27:52 -0500Fenchelhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/gemuese.htm- 24 kcal / 100g - enthält ätherische Öle, Kieselsäure, Mineralsalze und Vitamine - wirkt krampf- und schleimlösend - hilft bei Atemwegsbeschwerden, Magen-Darmbeschwerden, Blähungen und Völlegfühl Wissenswertes: Fenchel fördert die Milchbildung bei stillenden Frauen. Sun, 29 Apr 2007 14:41:12 -0500Garnelehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/schalen-und-krustentiere.htm- 96 kcal / 100g - reich an hochwertigen Proteinen - enthält Cholesterin und verschiedene Mineralien - gut für Personen mit hohem Proteinbedarf Wissenswertes: Garnelen wird eine aphrodosierende Wirkung nachgesagt.Sat, 16 Dec 2006 23:42:28 -0500Grapefruithttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 30 kcal / 100g - enthalten viel Wasser und Ballaststoffe aber wenig Proteine und Fett - helfen bei der Gewichtsabnahme, senken den Cholesterinspiegel und den Blutdruck - unterstützen die Verdauung und bekämpfen Blutarmut Wissenswertes: Grapefruits sind gute Antioxidantien und wirken reinigend, entwässernd und abführend.Sun, 29 Apr 2007 15:08:48 -0500Guavehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 285 kcal / 100g - enthält viel Vitamin C und B, sowie Provitamin A, Kalzium, Phosphor, Eisen, Magnesium und Ballaststoffe - fördert die Hauterneuerung - bekämpft freie Radikale - senkt den Blutdruck und den Cholesterinspiegel Wissenswertes: Die Guave hat einen bis zu 20-mal höheren Vitamin-C-Gehalt als die Zitrone.Sun, 29 Apr 2007 15:09:46 -0500Himbeerehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 40 kcal / 100g - reich an Vitamin C, Kalium und Eisen - gut bei Infektionskrankheiten, Entzündungen im Mundbereich und Verstopfung - wirkt vorbeugend gegen Krebs Wissenswertes: Die Blätter haben eine lindernde Wirkung bei Durchfall und wirken entzündungshemmend.Tue, 14 Nov 2006 19:16:57 -0500Honighttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/suesswaren.htm- 300 kcal / 100g - sehr reichhaltig an Kohlenhydraten - wirkt abführend, entzündungshemmend, keimtötend und desinfizierend - hilft gegen Husten und bei Insektenstichen - gut für Sportler und Studenten Wissenswertes: Honig lindert Rachenentzündungen und findet bei vielen Hausmitteln Verwendung. Sun, 29 Apr 2007 15:19:56 -0500Ingwerhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/kraeuter-und-gewuerze.htm- 61 kcal / 100g - wirkt antibakteriell, schweisstreibend und durchblutungsfördernd - steigert die Gallensaft-Produktion - hilft bei Rheuma, Muskelschmerzen, Erkältungen und Husten Wissenswertes: Ingwer kann je nach Zubereitung als mildes oder scharfes Gewürz verwendet werden. Sun, 29 Apr 2007 14:55:32 -0500Joghurt (fettarm)http://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/milchprodukte.htm- 30-45 kcal / 100g - reichhaltig an biologisch wertvollen Proteinen und Kohlenhydraten, Vitamine der B-Gruppe und Folsäure - enthält kaum Fett oder Cholesterin - gut für Knochen und Zähne - hilft bei der Gewichtsabnahme und bei Verdauungsproblemen Wissenswertes: Joghurt ist besser verdaulich als Milch.Tue, 09 Jan 2007 21:58:39 -0500Kaninchenhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/fleischprodukte.htm- 162 kcal / 100g - reich an Proteinen - enthält wenig Fett und keine Kohlenhydrate oder Ballaststoffe - gut bei Blutarmut durch Gehalt an Eisen und Vitamin B12 und Übergewichtige (ohne Fett zubereitet) Wissenswertes: Kaninchenfleisch ist reich an Harnstoff.Tue, 14 Nov 2006 19:16:57 -0500Kartoffelhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/gemuese.htm- 86 kcal / 100g - enthält viel Wasser, Stärke und Proteine und praktisch kein Fett - gut für Personen mit Verdauungsproblemen, Herz-Kreislauf-Problemen und Gicht - begünstigt das Wachstum Wissenswertes: Alte Kartoffeln mit grünen Stellen sollten Sie nicht mehr essen.Tue, 09 Jan 2007 21:12:02 -0500Kirschehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 77 kcal / 100g - reich an Fruchtzucker, Mineralien und Vitamin A - stimuliert die Verdauung - gut geeignet für Diäten und Entwässerungskuren - wirkt gegen Verstopfung Wissenswertes: Wer einen empfindlichen Magen hat, sollte besser gekochte Kirschen essen.Tue, 14 Nov 2006 19:16:57 -0500Kiwihttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 51 kcal / 100g - reguliert Cholesterin und Blutdruck - wirkt entzündungshemmend und bekämpft freie Radikale - begünstigt die Bildung roter Blutkörperchen - wirkt vorbeugend gegen Arteriosklerose - beseitigt Verstopfungen Wissenswertes: Grosse Mengen können Verdauungsprobleme verursachen.Tue, 14 Nov 2006 19:16:57 -0500Knoblauchhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/kraeuter-und-gewuerze.htm- 139 kcal / 100g - reichhaltig an Kohlenhydraten und Proteinen, Kalzium, Phosphor, Eisen, Natrium, Kalium, Selenium und Vitaminen - wirkt antibakteriell, antiseptisch und bekämpft Krebs Wissenswertes: Um den typischen Knoblauchgeruch zu vermeiden, kauen Sie Petersilie nach dem Essen.Tue, 09 Jan 2007 21:50:09 -0500Kochschinkenhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/fleischprodukte.htm- 289 kcal / 100g - enthält Proteine, Zink, Phosphor, Natrium, Kalium und Eisen - gut für Sportler, Personen mit Verdauungsbeschwerden, Jugendliche, Übergewichtige und Genesende Wissenswertes: Kochschinken ist ein perfekter Snack, er enthält fast kein Fett, liefert aber viele Proteine.Tue, 09 Jan 2007 21:21:40 -0500Kokosnusshttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 646 kcal / 100g - Kokosfleisch enthält Proteine und Mineralien, hauptsächlich aber Kokosfett - erhöht die Festigkeit von Knochen, Zähnen, Haut, Haaren und Nägeln - wirkt antibakteriell und gegen Krebs Wissenswertes: Kokosnüsse kann man roh essen, gekocht, gegrillt, als Öl verwenden, die Kokosmilch trinken... KUMQUAT - kcal / 100gTue, 14 Nov 2006 19:16:57 -0500Kopfsalathttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/gemuese.htm- 18 kcal / 100g - ist ein basisches Lebensmittel, neutralisiert Säure - wirkt erfrischend, sättigend und macht müde - versorgt den Körper mit Mineralien - gut zur Gewichtsabnahme Wissenswertes: Die grünen äusseren Blätter enthalten mehr Nährstoffe als die helleren im Inneren. Sun, 29 Apr 2007 14:43:43 -0500Kressehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/kraeuter-und-gewuerze.htm- 21 kcal / 100g - wirkt entwässernd und reinigend - unterstützt Diäten Wissenswertes: Durch den reichen Gehalt an Vitaminen und Mineralien wird Kresse in verschiedenen Medikamenten verwendet. Kresse kann man roh essen, gekocht, gedünstet oder in einer Suppe.Tue, 14 Nov 2006 19:16:17 -0500Kürbishttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 24 kcal / 100g - enthält wenig Fett aber viel Kalium - gut für die Arterien - wirkt vorbeugend gegen Krebs, Herzinfarkt und Angina Pectoris - hilft bei Bluthochdruck Wissenswertes: Kürbis kann man vielfältig zubereiten: als Pürree, in Salat...Tue, 14 Nov 2006 19:16:57 -0500Kumquathttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 97 kcal / 100g - enthält sehr wenig Proteine und Fett - reichhaltig an Kalzium, Eisen und Provitamin A - hat adstringierende und entwässernde Wirkung - hilft bei Durchfall, Gicht, Harnsteinen, Blutarmut, Übergewicht, Muskelkrämpfen und Erkältungen Wissenswertes: Kumquat sollte man am besten roh und gut gereift essen.Sun, 17 Dec 2006 23:18:40 -0500Lammleberhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/fleischprodukte.htm- 132 kcal / 100g - reich an Proteinen - enthält wenig Kohlenhydrate - gut bei Blutarmut und Gedächtnisschwund Wissenswertes: In der Leber sammeln sich Substanzen, die dem Lamm verabreicht werden (Medikamente, Hormone...)Tue, 14 Nov 2006 19:16:57 -0500Leinsamenhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/getreideprodukte.htm- 390 kcal / 100g - reich an Proteinen, Vitaminen, Fetten, Schleim- und Ballaststoffen - fördern die Verdauung - wirken abführend - helfen bei Magenschleimhautentzündung - schützen vor Brust- und Darmkrebs - senken den Cholesterinspiegel Wissenswertes: Leinsamentee mit Zucker ist ein gutes Hausmittel gegen Heiserkeit. Sun, 29 Apr 2007 14:54:22 -0500Mandarinehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 40 kcal / 100g - hat einen höheren Wassergehalt und eine niedrigere Nährstoffkonzentration als die Orange - wirkt entzündungshemmend, entwässernd und abführend - hilft Fieber zu senken - verbessert Bluthochdruck und Arteriosklerose Wissenswertes: Mandarinen werden von Diabetikern besser vertragen als Orangen.Tue, 14 Nov 2006 19:16:57 -0500Mangohttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 57 kcal / 100g - Antioxidant - hilft bei Hautproblemen - beschleunigt die Genesung - stärkt die Abwehrkräfte - wirkt vorbeugend gegen Krebs - verzögert den Alterungsprozess Wissenswertes: Mangos enthalten sehr wenig Proteine und Fette, sind aber reichhaltig an Fruchtzucker und Hydraten.Tue, 14 Nov 2006 19:16:57 -0500Mangoldhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/gemuese.htm- 33 kcal / 100g - enthält viele Mineralien (Phosphor, Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen und Jod) - wirkt erfrischend, abführend, entwässernd und entschlackend - gut zur Gewichtsabnahme - wirkt beruhigend Wissenswertes: Die äusseren Blätter enthalten die meisten Vitamine und Mineralien.Sun, 29 Apr 2007 14:45:03 -0500Mayonnaisehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/fette-und-oele.htm- 718 kcal / 100g - enthält Fett (die Variante mit Olivenöl ist gesünder), Natrium, Kalium, Kalzium, Eisen, Zink und verschiedene Vitamine - gut für Gewichtszunahme, Personen mit starker körperlicher Belastung Wissenswertes: Mayonnaise wird vor allem im Sommer sehr schnell schlecht und sollte immer frisch gegessen werden.Sat, 16 Dec 2006 22:50:33 -0500Melonehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 31 kcal / 100g - besteht hauptsächlich aus Wasser - enthält viele Vitamine - wirkt feuchtigkeitsspendend - reduziert Harnsäure - hilft bei Verstopfung - löscht den Durst Wissenswertes: Melonen können die Verdauung beeinflussen und sollten besser zwischen den Mahlzeiten gegessen werden.Tue, 14 Nov 2006 19:16:57 -0500Milch (fettarm)http://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/milchprodukte.htm- 36 kcal / 100g - enthält leicht verdauliche Proteine, kein Cholesterin - hilft bei der Gewichtsabnahme, wirkt vorbeugend gegen Mineralstoffmangel, hilft bei Schlaflosigkeit und Angst Wissenswertes: Fettarme Milch enthält fast kein Fett, ist aber reich an Proteinen, Milchzucker und Kalzium.Sat, 16 Dec 2006 23:17:09 -0500Minzehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/kraeuter-und-gewuerze.htm- enthält ätherische Öle mit Mentholverbindungen und Gerbstoffe - klärt fettige und unreine Haut - wirkt anregend, stärkend und erfrischend, antiseptisch durchblutungsfördernd, entzündungshemmend und krampflösend - stärkt die Abwehrkräfte - hilft bei Blähungen Wissenswertes: Pfefferminztee ist ein gutes Hausmittel gegen Übelkeit.Sun, 29 Apr 2007 14:58:21 -0500Mohrrübehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/gemuese.htm- 42 kcal / 100g - enthält viel Wasser, Vitamine und Mineralien aber kaum Fett - gut für die Augen, die Haut, die Zähne und das Verdauungssystem - stärkt die Abwehrkräfte - wirkt gegen vorzeitige Alterung und vorbeugend gegen Krebs Wissenswertes: Mohrrüben haben eine gute antioxidante Wirkung. Sun, 29 Apr 2007 14:45:45 -0500Orangehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 44 kcal / 100g - Antioxidante - wirkt entwässernd und abführend - stärkt das Nervensystem - hilft bei Kopfschmerzen und Krämpfen - wirkt vorbeugend gegen Krebs - hilft bei Erkältungen - senkt den Blutdruck Wissenswertes: Reife Orangen haben einen höheren Zuckergehalt und sind nahrhafter.Tue, 14 Nov 2006 19:16:57 -0500Papayahttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 45 kcal / 100g - fördert die Verdauung - wirkt schmerzlindernd - hilft bei der Beseitigung von Darm-Parasiten - hilft bei Leber- und Hautproblemen - unterstützt Diäten durch den hohen Gehalt an Ballaststoffen und ihr Sättigungsvermögen Wissenswertes: Die Papaya ist sehr reichhaltig an Calcium, Phosphor, Magnesium, Zink, Kalium und EisenTue, 14 Nov 2006 19:16:17 -0500Paprikahttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/gemuese.htm- 22 kcal / 100g - enthält wirkungsvolle Antioxidantien, die gegen verschiedene Krebsarten vorbeugen - wirkt appetitanregend - fördert die Verdauung durch hohen Gehalt an Ballaststoffen Wissenswertes: Paprika (vor allem roter Paprika) enthält Provitamin A. Paprika enthält wenig Proteine, Kohlenhydrate und Fette.Tue, 14 Nov 2006 19:16:17 -0500Parmesanhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/kaese.htm393 kcal / 100g - reich an Fetten und Cholesterin - enthält Mineralien, Vitamin B und Folsäure - hilft bei Erschöpfung - nicht gut bei Kopfschmerzen und Bluthochdruck Wissenswertes: Parmesan wird aus geronnener und gepresster Kuhmilch hergestellt.Tue, 09 Jan 2007 22:08:25 -0500Petersiliehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/kraeuter-und-gewuerze.htm- 55 kcal / 100g - enthält ätherische Öle mit Mentholverbindungen und Gerbstoffe - klärt fettige und unreine Haut - wirkt anregend, stärkend und erfrischend, antiseptisch durchblutungsfördernd, entzündungshemmend und krampflösend - stärkt die Abwehrkräfte - hilft bei Blähungen Wissenswertes: Pfefferminztee ist ein gutes Hausmittel gegen Übelkeit.Sun, 29 Apr 2007 14:58:31 -0500Pfirsischhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 41 kcal / 100g - hoher Wassergehalt - reich an Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen, Provitamin A, Vitamin B1, B2 und C - reguliert den Stoffwechsel - wirkt entwässernd und abführend - unterstützt Diäten zur Gewichtsreduktion Wissenswertes: In China gilt der Pfirsich als Symbol der Unsterblichkeit. Sun, 29 Apr 2007 15:10:35 -0500Pimenthttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/kraeuter-und-gewuerze.htm- enthält ätherische Öle - mildert Koliken, Blähungen und Rheumaschmerzen - der Geschmack erinnert an eine Mischung aus Nelke, Zimt und Muskat Wissenswertes: Pimentöl findet Verwendung bei der Herstellung von Seifen, Parfüms und Kosmetika.Sun, 29 Apr 2007 14:59:04 -0500Quittehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 33 kcal / 100g - senkt den Cholesterolspiegel -beruhigende Wirkung bei Darmreizungen und Blähungen - bekämpft Durchfall Wissenswertes: Roh verzehrt schmecken Quitten bitter und sauer, deshalb wird eine verarbeitete Form z.B. als Quittengelee meist bevorzugt.Tue, 14 Nov 2006 19:16:17 -0500Radieschenhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/gemuese.htm- 14 kcal / 100g - enthalten ätherische Öle - regen Darm- und Lebertätigkeit an - wirken verdauungsfördernd, reinigend und keimtötend - reinigen die Schleimhäute und stärken Magen, Leber, Galle und Darm - Wissenswertes: Radieschen kann man gut zur Dekoration von Salaten oder Aufschnitt- und Käseplatten verwenden. Sun, 29 Apr 2007 14:46:40 -0500Reishttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/getreideprodukte.htm- 354 kcal / 100g - enthält kein Fett - geringer Gehalt an Vitamin B und E - hilft bei Durchfall, Darmentzündung und Gastroenteritis - ist leicht verdaulich und wirkt adstringierend Wissenswertes: Reis ist ein sehr sättigendes Lebensmittel. Er hat von allen Getreidesorten die wenigsten Proteine, enthält kein Gluten.Sun, 17 Dec 2006 23:11:50 -0500Roggenbrothttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/getreideprodukte.htm- 241 kcal / 100g - hat einen hohen Nährwert - enthält mehr Proteine und Ballaststoffe als Weizenbrot - reichhaltig an Antioxidantien, Vitamin B, Phosphor, Magnesium und Eisen - hilft beim Abnehmen durch gutes Sättigungsvermögen und bei Verstopfung Wissenswertes: Roggenbrot mit Honig zum Frühstück ist ein gutes Mittel gegen Verstopfung.Sun, 17 Dec 2006 23:30:35 -0500Rosenkohlhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/gemuese.htm- 54 kcal / 100g - besteht zu 90% aus Wasser - enthält von allen Kohlsorten am meisten Proteine und Glukose - gut bei Übergewicht und Osteoporose Wissenswertes: Den Geschmack lässt sich durch die Zugabe von Olivenöl nach dem Kochen verfeinern.Tue, 14 Nov 2006 19:16:17 -0500Rote Betehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/gemuese.htm- 40 kcal / 100g - reichhaltig an Zucker, Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Vitramin C und Ballaststoffen - wirkt appetitanregend - hilft bei Blutarmut - senkt hohen Harnsäurespiegel Wissenswertes: Der Urin oder der Stuhlgang können rötlich verfärbt werden, vor allem bei Personen mit Blutarmut oder schlechter Eisenaufnahme.Sun, 17 Dec 2006 21:17:07 -0500Salatgurkehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/gemuese.htm- 12 kcal / 100g - enthält sehr viel Wasser und Ballaststoffe aber kaum Proteine und Fett - gut zur Gewichtsabnahme, bei Gicht und Verstopfung Wissenswertes: Salatgurken wirken entwässernd, reinigend und abführend. Sun, 29 Apr 2007 14:47:35 -0500Sardellehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/fisch.htm- 151 kcal / 100g - Blaufisch mit hohem energetischem Niveau, aber minderwertiger als Fleisch - gut für Sportler, Studenten, Kranke mit Herz- oder Cholesterinproblemen Wissenswertes: Um Wurminfektionen (Anisakis) zu vermeiden, sollte man Sardellen vor dem Kochen einfrieren.Tue, 14 Nov 2006 19:16:57 -0500Schokosiruphttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/suesswaren.htm- Die Inhaltsstoffe und Brennwerte variieren je nach Marke Wissenswertes: Schokosirup ist ein guter Energielieferant und hebt die Stimmung durch seinen Kakaogehalt. Sun, 29 Apr 2007 15:20:40 -0500Schweinerippchenhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/fleischprodukte.htm- 330 kcal / 100g - reich an Proteinen, Eisen und Fett - erhöhter Cholesteringehalt - gut für Sportler, Studenten und bei Blutarmut Wissenswertes: Schweinerippchen sind gegrillt oder gebraten leichter verdaulich, das Fett kann man vor dem Kochen entfernen.Tue, 14 Nov 2006 19:16:57 -0500Seebarschhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/fisch.htm- 118 kcal / 100g - Weissfisch mit geringem Fettgehalt - reichhaltig an Proteinen - gut für Diäten und Patienten mit Darmerkrankungen, Kinder, Schwangere und ältere Menschen Wissenswertes: Die enthaltenen Proteine sind leicht verdaulich. Um Wurminfektionen (Anisakis) zu vermeiden, sollte man Seebarsch vor dem Kochen einfrieren.Tue, 14 Nov 2006 19:16:57 -0500Selleriehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/gemuese.htm- 12 kcal / 100g - enthält wenig Kohlenhydrate, Proteine und Fett - reichhaltig an Natrium - wirkt entwässernd und senkt den Cholesterinspiegel - hilft bei Wassereinlagerungen - senkt den Harnsäurespiegel - hilft bei der Gewichtsabnahme, bei Bluthochdruck - gut für Diabetiker und bei Schuppenflechte Wissenswertes: Sellerie kann Kontraktionen in der Gebärmutter auslösen.Sun, 17 Dec 2006 22:39:12 -0500Sojamilchhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/milchprodukte.htm- 52 kcal / 100g - enthält Proteine, Lecitin und Vitamin E aber kein Cholesterin und keine Laktose - senkt den Cholesterinspiegel - reduziert Risiko für Herzerkrankungen - schützt vor Krebs Wissenswertes: Sojamilch ist unbedenklich für Leute mit Laktoseintoleranz oder Milchallergie.Sun, 29 Apr 2007 15:04:33 -0500Sojasprossenhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/gemuese.htm- 50 kcal / 100g - reich an ungesättigten Fettsäuren und Proteinen - helfen beim Regulieren der Menstruation - bekämpfen Probleme in den Wechseljahren - senken das Brustkrebs- und Prostatakrebsrisiko - verbessern den Cholesterinspiegel Wissenswertes: Die Proteine sind sehr leicht verdaulich.Sun, 17 Dec 2006 22:09:04 -0500Spargelhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/gemuese.htm- 24 kcal / 100g - bekämpft Verstopfungen und stimuliert die Darmtätigkeit - wirkt entwässernd und schmerzlindernd - wirkt vorbeugend gegen Darmkrebs - verbessert Ekzeme - unterstützt Diäten und hilft Personen mit Wassereinlagerungen Wissenswertes: Spargel enthält wenig Proteine, diese haben aber eine sehr hohe Qualität.Tue, 14 Nov 2006 19:16:17 -0500Speiseeishttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/suesswaren.htm- 167 kcal / 100g - enthält viele Kohlenhydrate und Proteine, aber wenig Fett - hilft bei Durst und Flüssigkeitsmangel, Anorexia, Dünnheit - gut nach Mandeloperationen Wissenswertes: Eis beinhaltet wertvolle Inhaltsstoffe der Milch und der jeweiligen Früchte (wenn enthalten).Tue, 14 Nov 2006 19:16:17 -0500Spinathttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/gemuese.htm- 25 kcal / 100g - wirkt vorbeugend gegen den Verlust der Sehschärfe - bekämpft Blutarmut und Cholesterol - wirkt abführend Spinat ist gut für Schwangere, Sportler und Kinder. Wissenswertes: Eingefrorener Spinat ist das ganze Jahr über verfügbar, hat aber einen geringeren Gehalt an Vitamin C als frischer Spinat.Tue, 14 Nov 2006 19:16:17 -0500Süsskartoffelhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/gemuese.htm- 152 kcal / 100g - enthält sehr wenig Fett und Proteine - reichhaltig an Provitamin A und Ballaststoffen - gut bei Übergewicht (ist sehr sättigend) und Verdauungsproblemen (besser als die meisten Gemüsesorten) Wissenswertes: Diabetiker und Personen mit Problemen mit Blähungen sollten keine Süsskartoffeln essen.Sun, 17 Dec 2006 22:46:38 -0500Süssstoffhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/suesswaren.htm- 0 kcal / 100g - Ersatzstoff für Zucker - hat keine oder fast keine Kalorien (je nach Marke) - trägt nicht zur Kariesbildung bei Wissenswertes: Bei übermässigem Genuss können Süssstoffe Verdauungsbeschwerden wie Durchfall, Blähungen und Bauchschmerzen verursachen.Sun, 29 Apr 2007 15:21:02 -0500Thunfisch in vegetarischem Ölhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/fisch.htm- 280 kcal / 100g - Blaufisch mit hohem Gehalt an hochwertigen Proteinen - gut für Sportler, Studenten und Personen mit hohem Cholesterinspiegel Wissenswertes: Die enthaltenen Proteine können sehr leicht verdaut werden.Tue, 14 Nov 2006 19:16:57 -0500Tomatehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/gemuese.htm- 22 kcal / 100g - bekämpft freie Radikale und Krebs - wirkt entwässernd - reinigt die Leber - unterstützt Diäten und senkt Bluthochdruck durch geringen Salz- und Fettgehalt - gut bei Schwangerschaften durch hohen Gehalt an Folsäure Wissenswertes: Tomaten haben einen äusserst geringen Gehalt an Kohlenydraten, Proteinen und Ballaststoffen.Tue, 14 Nov 2006 19:16:17 -0500Trockenpflaumehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 290 kcal / 100g - enthalten viel Fruchtzucker und Ballaststoffe - wirkt abführend - hilft bei Gicht, hohem Cholesterinsiegel und Arthrose Wissenswertes: Bei Verstopfung helfen 6-12 über Nacht eingeweichte Trocken-pflaumen zum Frühstück.Sun, 29 Apr 2007 15:12:10 -0500Vanillehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/kraeuter-und-gewuerze.htm- Indianer schrieben der Vanille eine herzstärkende, angst- und ermüdungsbeseitigende Wirkung zu - soll verdauungsfördernde, entkrampfende, entzündungshemmende, schmerzstillende und entspannende Wirkung haben Wissenswertes: Vanille ist die einzige Orchideenart, die zur menschlichen Ernährung beiträgt. Echte Vanille gilt als aphrodisierend und stimmungshebendSun, 29 Apr 2007 15:00:05 -0500Vollkorn-Cornflakeshttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/getreideprodukte.htm- 386 kcal / 100g - enthalten kaum Fett aber viele Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien - gut für Sportler, Kinder, Personen mit Arteriosklerose und Herz-Kreislauf-Problemen Wissenswertes: Mit Milch und Früchten das perfekte Frühstück. Sun, 29 Apr 2007 14:54:44 -0500Walnusshttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/nuesse.htm- 660 kcal / 100g - enthält viel Fett, Proteine und Kohlenhydrate - senkt Cholesterin - beugt Blutgerinnseln vor - reduziert Infektionen und Blutarmut Wissenswertes: Personen die keine Diät machen aber täglich Nüsse essen, verringern ihr Gewicht, da sie meist weniger andere kalorienreiche Nahrungsmittel zu sich nehmen.Tue, 14 Nov 2006 19:16:57 -0500Weintraubehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 81 kcal / 100g - sehr energetisch - gut für die Arterien - verbessert die Leber- und Nierenfunktion - hilft bei Blutarmut, Verdauungsproblemen und Verstopfung - entschlackt den Organismus Wissenswertes: Die Wirkung wird verstärkt, wenn man die Kerne mitisst. Sun, 29 Apr 2007 15:12:52 -0500Weisse Rübehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/gemuese.htm- 29 kcal / 100g - enthält viel Wasser aber kaum Fett - gut zur Gewichtsabnahme und Entschlackung, bei Erkrankungen der Atemwege und Nierenproblemen Wissenswertes: Weisse Rüben wirken verdauungsfördernd und schleimlösend, sind sehr nährhaft und entwässern. Sun, 29 Apr 2007 14:48:37 -0500Weisskohlhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/gemuese.htm- 28 kcal / 100g - reichhaltig an Vitamin C und Betakarotin - wirkt vorbeugend gegen Osteoporose, einige Krebsarten, Herzerkrankungen, Diabetis, Übergewicht und Bluthochdruck Wissenswertes: Kohl kann Blähungen verursachen.Sun, 17 Dec 2006 21:59:40 -0500Weizenmehlhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/getreideprodukte.htm- 353 kcal / 100g - reichhaltig an Stärke und Zucker, Ballaststoffen (weniger als in Vollkornmehl) und Proteinen (Gluten) - hilft bei Verdauungsproblemen, Verstopfung und Hemorrhoiden Wissenswertes: Weisses Mehl enthält die wenigsten Nährstoffe.Sun, 17 Dec 2006 22:30:27 -0500Weizenvollkornbrothttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/getreideprodukte.htm- 239 kcal / 100g - besser verdaulich als Weissbrot und enthält mehr Vitamine und Mineralien - gut zur Gewichtskontrolle - reguliert den Stuhlgang - hemmt den Alterungsprozess Wissenswertes: Durch den hohen Gehalt an Ballaststoffen wird der Zucker langsamer aufgenommen.Tue, 14 Nov 2006 19:16:57 -0500Zackenbarschhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/fisch.htm- 118 kcal / 100g - fettarmer Weissfisch - kalorienarm - reich an hochwertigen Proteinen - gut zum Abnehmen, für Kinder, Schwangere, Stillende und ältere Menschen Wissenswertes: Die enthaltenen Proteine können sehr leicht verdaut werden.Tue, 14 Nov 2006 19:16:57 -0500Zimthttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/kraeuter-und-gewuerze.htm- enthält ätherische Öle - hat verdauungsanregende, antivirale und antibakterielle Eigenschaften - stärkt die Abwehrkräfte und das Immunsystem - wirkt stimulierend, erwärmend und entkrampfend - senkt den Blutzuckerspiegel und die Blutfettwerte Wissenswertes: Zimt ist seit 5000 Jahren Bestandteil der traditionellen chinesischen Medizin.Sun, 29 Apr 2007 15:00:27 -0500Zitronehttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/obst.htm- 39 kcal / 100g - hat zusammenziehende, reinigende und antivirale Wirkung - enthält sehr viel Vitamin C - wirkt vorbeugend gegen Erkältungskrankheiten und Darmparasiten - schützt vor Infektionen - stärkt das Immunsystem Wissenswertes: Sehr wichtig füt Raucher, da sie freie Radikale neutralisiert. Sun, 29 Apr 2007 15:13:23 -0500Zuckerhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/suesswaren.htm- 380 kcal / 100g - besteht zu fast 100 % aus Kohlenhydraten - liefert notwendige Energie für die Funktion unserer Körperzellen Wissenswertes: Zucker ist notwendig für unseren Organismus, ein Überangebot ist allerdings schädlich und führt zu Übergewicht und den damit verbundenen Gesundheitsproblemen.Tue, 09 Jan 2007 21:00:04 -0500Zwiebackhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/getreideprodukte.htm- 411 kcal / 100g - sehr energiereich durch hohen Gehalt an Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralien - hilft bei Diäten durch hohes Sättigungsvermögen Wissenswertes: Durch zu starkes Rösten verliert Zwieback sein Vitamin B und seine Aminosäuren.Sun, 17 Dec 2006 22:18:46 -0500Zwiebelhttp://www.schlank-und-fit-portal.com/Diaeten/Lebensmittel-A-Z/gemuese.htm- 47 kcal / 100g - wirkt stimulierend - vermeidet Infektionen - reguliert die Verdauungssäfte - beugt Darmparasiten vor - hilft bei der Behandlung von Erkrankungen der Atmungsorgane Wissenswertes: Eine durchgeschnittene Zwiebel neben dem Bett beruhigt Husten während der Nacht.Tue, 14 Nov 2006 19:16:17 -0500